Die Großküche: Raum, Geräte und Installation, Einrichtung und Organisation, Arbeitshygiene

von: Christa Wagner · Uta Hildt Handwerk und Technik · 2004 Taschenbuch Details (Deutschland) Details (Vereinigte Staaten) Details (Großbritannien) Details (Kanada) Details (Frankreich) Details (Italien) Details (Spanien - España) ISBN-13: 978-3-582-04134-0 ISBN-10: 3-582-04134-4