Gastronomie Grundstufe / Lehrbuch für Köche Fachstufen. Küche - Service - Magazin - Speisen - Angebote. (Lernmaterialien)

von: Wolfgang Hecker · Veronika Keyl · Thea Nothnagel · Dieter Nothnagel · Steffi Preuß

Handwerk und Technik · 1999

Gebunden

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ISBN-13: 978-3-582-40040-6

ISBN-10: 3-582-40040-9