Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung: Eine Studie zur Vermarktung von Insekten als Lebensmittel aus Konsumentensicht (Studien zum Marketing natürlicher Ressourcen)

Lebensmittel

von Oliver Meixner

Taschenbuch

ISBN-13: 978-3-658-21335-0

ISBN-10: 3-658-21335-3

Springer Gabler · 2018