Grundstufe Gastgewerbe: Fachwissen Hotel-Restaurant-Küche. Die gesamten Ausbildungsinhalte der Grundstufe aller Berufsbilder des Gastgewerbes in einem Band

Berufsbilder

von: Reinhold Metz · Hermann Grüner

Gebunden

ISBN-13: 978-3-8057-0450-2

ISBN-10: 3-8057-0450-X

Pfanneberg · 1999