Grundstufe Gastgewerbe: Fachwissen Hotel-Restaurant-Küche. Die gesamten Ausbildungsinhalte der Grundstufe aller Berufsbilder des Gastgewerbes in einem Band
von:
Reinhold Metz
·
Hermann Grüner
Gebunden
Details (
Deutschland
)
ISBN-13: 978-3-8057-0450-2
ISBN-10: 3-8057-0450-X
Pfanneberg
· 1999