| Erschei- nungsjahr | ISBN | Autor(en) | Titel |
|---|---|---|---|
| 1988 | 978-3-924877-08-8 | Elisabeth Kollath | Forscher, Arzt und Künstler. Biographie und Werk des Ernährungsforschers Werner Kollath (1892-1970) |
| 1995 | 978-3-924877-09-5 | Heidi Schon · Peter Schon · Günther Weiser | Aus Vollkörners Backstube. Das Vollkornbackbuch aus Meisterhand |
| 978-3-924877-18-7 | Natürliche Gesundheit. Öko-Ratgeber "Lust auf Leben" | ||