| Erschei- nungsjahr | ISBN | Autor(en) | Titel |
|---|---|---|---|
| 2003 | 978-3-936685-00-8 | Brauereiführer Baden-Württemberg | |
| 2004 | 978-3-936685-01-5 | E Löffler | Brauereiführer Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt |
| '' | 978-3-936685-02-2 | Harald Koepke | Brauereiführer Rheinland-Pfalz, Hessen, Saarland |
| 2002 | 978-3-936685-11-4 | Martin Hoerz | Gans |
| 2003 | 978-3-936685-20-6 | Joachim Kaiser | Lamm |
| 2004 | 978-3-936685-30-5 | Ralf Rüffle | Kaffee. Röstereien in Deutschland. Von der Manufaktur zum Weltkonzern |
| 2003 | 978-3-936685-56-5 | '' | Honig, unser flüssiges Gold |
| 2004 | 978-3-936685-60-2 | Rolf Straubinger | Fisch. Seefisch & Meeresfrüchte. Kombiniert mit Gemüse aus dem Mittelmeerraum |