| Erschei- nungsjahr | ISBN | Autor(en) | Titel |
|---|---|---|---|
| 2004 | 978-3-9501901-0-6 | Mehr Umsatz in der Gastronomie und Hotellerie: Das Gelbe vom Ei. Goldene Tipps für mehr Gewinn und begeisterte Gäste | |
| '' | 978-3-9501901-1-3 | Christian Triller · Gottfried Kremser · Harald J. Koch · Jürgen Pichler | Rolling Pin Cruise Book 2005 |
| 2005 | 978-3-9501901-3-7 | Claus Kobjoll · Manfred Kohl · Harald J. Koch · Jürgen Pichler | Ihr Schlüssel zum Erfolg - in der Hotellerie & Gastronomie: Die besten Tipps & Strategien für mehr Erfolg, stärkere Gästebindung und höheren Gewinn |