FiBL-Liste Öko-Verarbeitung 2010 für Deutschland: Handelsprodukteliste technologischer, sensorischer und nutritiver Zutaten sowie technischer Hilfsstoffliste

von: Rolf Mäder · Boris Liebl · Alexander Beck · Ursula Kretzschmar

Taschenbuch

ISBN-13: 978-3-03736-183-2

ISBN-10: 3-03736-183-2

Forschungsinstitut für biologischen Landbau FIBL · 2010