Microorganisms in Foods 7: Microbiological Testing in Food Safety Management

Specifications

von International Commission on Microbiological Specifications for Foods

Gebunden

ISBN: 978-3-319-68458-1

ISBN-10: 3-319-68458-2

Springer · 2018

Siehe auch (möglicherweise von anderen Autoren):
2006HardcoverMicroorganisms in Foods 7: Microbiological Testing in Food Safety Management