Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries (Food Microbiology and Food Safety)

von: Sandeep Kumar Panda · Prathapkumar Halady Shetty

Gebunden

Details (Deutschland)
(siehe auch: Kindle Ausgabe)

Details (Vereinigte Staaten)
(siehe auch: eBook (Kindle))

Details (Großbritannien)
(siehe auch: eBook (Kindle))

ISBN: 978-3-319-74819-1

ISBN-10: 3-319-74819-X

Springer · 2018