| Erscheinungsjahr | ISBN | Autor(en) | Titel |
|---|
| 978-3-343-00004-3 | Theorie und Praxis des Goldschmieds |
| 1983 | 978-3-343-00053-1 | H. / Völkel, Dr. S. / Pauli, W. / Conrad, R. / Nickel, Dr. H. Beinhoff | Mathematik für Ingenieur- und Fachschulen Band I |
| 1989 | 978-3-343-00066-1 | Helmut Schröter | Polstertechnik und Innendekoration |
| 978-3-343-00072-2 | Streubel | Handbuch der Gravierkunst. Ein Werkstattbuch für die Praxis und den Fachschulunterricht |
| 1992 | 978-3-343-00103-3 | Kurt Drummer · Käthe Muskewitz | Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen |
| 1993 | 978-3-343-00123-1 | Horst Hille · Frank Hille | Technikmotive auf alten Ansichtskarten |
| 1995 | 978-3-343-00181-1 | Regina Storm | Wahrscheinlichkeitsrechnung, mathematische Statistik und statistische Qualitätskontrolle |
| 1996 | 978-3-343-00182-8 | Heribert Stroppe | Physik für Studenten der Natur- und Technikwissenschaften |
| 978-3-343-00221-4 | Schiffner Meyer | Technische Thermodynamik. Grundlagenbuch für wärmetechnische Fachrichtungen |
| 1997 | 978-3-343-00246-7 | Heinz Töpfer · Arnulf Schwarz | Wissensspeicher Fluidtechnik. Hydraulische und pneumatische Antriebs- und Steuerungstechnik |
| 1990 | 978-3-343-00257-3 | Johannes Mager | Mühlenflügel und Wasserrad |
| 1986 | 978-3-343-00260-3 | Ulischberger Emil und Egbert Herfurth | Rund ums Bier. ... und Kochrezepte mit Bier (Polytechnische Bibliothek) |
| 1993 | 978-3-343-00261-0 | Appretur |
| 1987 | 978-3-343-00275-7 | Edgar Finsterbusch · Werner Thiele | Vom Steinbeil zum Sägegatter. Ein Streifzug durch die Geschichte der Holzbearbeitung |
| 1989 | 978-3-343-00289-4 | Erhard Donath | Obst und Gemüse selbst verwertet: Eine Anleitung zum Herstellen von Obstwein, Frucht- und Gemüsesäften, Süßmost, Fruchtsirup, Marmelade, Konfitüre, Gelee sowie Obst- und Gemüsekonserven |
| 978-3-343-00290-0 | Fleisch- und Wurstwaren - hausgemacht. Anleitung zur ordnungsgemässen Hausschlachtung und zum Herstellen verschiedener Fleisch- und Wurstwaren im Haushalt |
| 1987 | 978-3-343-00305-1 | Technologie in der Speisenproduktion |
| 1993 | 978-3-343-00330-3 | Jochen Horn · Siegfried Reball | Moderne Technik von A bis Z |
| 1981 | 978-3-343-00349-5 | Wolfgang Wächter | Buchrestaurierung. Das Grundwissen des Buch- und Papierrestaurators |
| 1989 | 978-3-343-00413-3 | Kurt Muskewitz, Käthe Drummer | Die besten Rezepte aus der Fernsehküche: gewürzt mit kulinarischer Kulturgeschichte. |
| 1990 | 978-3-343-00415-7 | Michael Kurt und Heinz Foerster | Rohstoffe der Speisenproduktion. Rechtsgrundlagen und warenkundliche Aussagen für die Ausbildung der Berufe Koch, Diätkoch und Gaststättenfacharbeiter |
| '' | 978-3-343-00435-5 | Karl-Heinz Edler · Wolfgang Roediger | Die deutschen Rennfahrzeuge |
| 978-3-343-00453-9 | Feuer und Flamme. Interessantes vom Feuerzeug |
| 2018 | 978-3-343-00465-2 | Unterhaltsame Physik |
| 1989 | 978-3-343-00475-1 | Albert Kapr | Traditionen Leipziger Buchkunst |
| 1990 | 978-3-343-00497-3 | Hans Göldner · Franz Holzweissig | Leitfaden der Technischen Mechanik. Statik - Festigkeitslehre - Kinematik - Dynamik |
| 1991 | 978-3-343-00500-0 | Günter Scholz · Klaus Vogelsang | Einheiten, Formelzeichen, Größen |
| 1989 | 978-3-343-00506-2 | Walther Fellmann | Der Leipziger Brühl. Geschichte und Geschichten des Rauchwarenhandels |
| 1990 | 978-3-343-00518-5 | Peter Niemz · Dietrich Sander | Proze"me"technik in der Holzindustrie |
| 1989 | 978-3-343-00527-7 | Technologie des Offsetdrucks |
| 978-3-343-00534-5 | Kälteverkürzung und Elektrostimulation bei Fleisch. Untersuchungen an Schaf- und Rindfleisch |
| 1989 | 978-3-343-00544-4 | Hans-Joachim Vetter, Karl Zobel, Martin Goetze | Energie-, Nährwert- und Diätberechnungen |
| 978-3-343-00580-2 | Numerische Verfahren für Naturwissenschaftler und Ingenieure. Eine computerorientierte Einführung |
| 978-3-343-00589-5 | Technische Mechanik. Statik - Festigkeitslehre - Dynamik. Ein Lehrbuch für das Grundlagenstudium im Verfahrens- und Werkstoffingenieurwesens |
| 978-3-343-00656-4 | Technologie der Speisenproduktion |
| 978-3-343-00732-5 | Christoph Meinel | Effiziente Algorithmen - Entwurf und Analyse |
| 978-3-343-00753-0 | Algebra und Geometrie für Ingenieure |
| 1991 | 978-3-343-00756-1 | Leupold | Lehr- und Übungsbuch Mathematik III Analytische Geometrie - Vektorrechnung - Infinitesimalrechnung |
| 978-3-343-00760-8 | Taschenbuch der Chemie |
| 1993 | 978-3-343-00772-1 | Helmut Lindner | Physik für Ingenieure |
| 978-3-343-00813-1 | Taschenbuch der Astronomie. Kompendium der Himmelskunde |
| 1995 | 978-3-343-00851-3 | Wenisch Preuss | Lehr- und Übungsbuch Mathematik. Band 1: Mengen - Zahlen - Funktionen - Gleichungen. |
| 1994 | 978-3-343-00858-2 | Horst Kuchling | Taschenbuch der Physik |
| 978-3-343-00866-7 | Lehrbuch der Maschinendynamik. Grundlagen und praxisorientierte Beispiele |
| 1994 | 978-3-343-00870-4 | Wilhelm Leupold · Gerhard Grosse · Manfred Andrié · Heinz Nickel | Mathematik - ein Studienbuch für Ingenieure: Algebra - Geometrie - Analysis für eine Variable |
| '' | 978-3-343-00876-6 | Hans J Bartsch | Taschenbuch mathematischer Formeln. Nachschlagewerk zur höheren Mathematik |
| 978-3-343-00881-0 | Sächsische Küche |
| 1995 | 978-3-343-00884-1 | Horst Kuchling | Taschenbuch der Physik |
| '' | 978-3-343-00886-5 | Wilhelm Leupold | Mathematik: ein Studienbuch für Ingenieure, Band 2 |