von: Rudolf Heiss · Karl Eichner
Gebunden
ISBN: 978-3-540-51522-7
ISBN-10: 3-540-51522-4
Springer · 1990
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von: Rudolf Heiss · Karl EichnerGebunden
ISBN: 978-3-540-51522-7 ISBN-10: 3-540-51522-4 Springer · 1990 |
| S. auch: | ||
| 2002 | Gebundene Ausgabe | Haltbarmachen von Lebensmitteln: Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung |