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von Dr. Werner BaltesGebunden Details (Deutschland)
Details (Großbritannien) ISBN-13: 978-3-540-66525-0 ISBN-10: 3-540-66525-0 Springer · 2000 |
| S. auch (eventuell von anderen Autoren): | ||
| 2011 | Gebundene Ausgabe | Lebensmittelchemie (Springer-Lehrbuch) |
| 2007 | Gebundene Ausgabe | Lebensmittelchemie (Springer-Lehrbuch) |
| 1995 | Taschenbuch | Lebensmittelchemie (Springer-Lehrbuch) |
| 1989 | Taschenbuch | Lebensmittelchemie (Springer-Lehrbuch) |