Volatile Compounds: The Utilisation of Volatile Compounds in the Characterisation of Vegetable Oils and Fats and in Reducing the Bacterial Count of Ambient Air

Utilisation

von Sabine Krist

Gebunden

Details (Deutschland)

EAN=ISBN-13: 978-3-631-61170-8

ISBN-10: 3-631-61170-6

Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften · 2011