Quantifizierung von Sinalbin und Sinigrin in Senfsamen: Entwicklung einer schnellen und einfachen Analysemethodik zur Glucosinolatbestimmung

Quantifizierung

von Paul Veit

Taschenbuch

ISBN-13: 978-3-639-87413-6

ISBN-10: 3-639-87413-7

VDM Verlag · 2015