Solid-State Fermentation Bioreactors: Fundamentals of Design and Operation

Fermentation

von: David A. Mitchell · Nadia Krieger · Marin Berovic

Taschenbuch

ISBN: 978-3-642-06839-3

ISBN-10: 3-642-06839-1

Springer · 2010

Siehe auch:
2006Gebundene AusgabeSolid-State Fermentation Bioreactors: Fundamentals of Design and Operation