Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability

Bioprocessing

von Ralf Günter Berger

Taschenbuch

ISBN-13: 978-3-642-08043-2

ISBN-10: 3-642-08043-X

Springer · 2010

S. auch:
2007Gebundene AusgabeFlavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability