Fachvokabular Sensorik: Praxisleitfaden zur Beschreibung von Lebensmitteln mit allen Sinnen

Lebensmitteln

von DLG e.V.

Gebunden

Details (Deutschland)

ISBN: 978-3-7690-0835-7

ISBN-10: 3-7690-0835-9

DLG-Verlag · 2015