Brot und Stadt: Bäckerhandwerk und Brotkonsum in Basel vom Mittelalter bis zur Gegenwart

Unternaehrer

von: Isabel Koellreuter · Nathalie Unternährer

Gebunden

ISBN: 978-3-7965-2199-7

ISBN-10: 3-7965-2199-1

Schwabe Verlagsgruppe AG Schwabe Verlag · 2006