Trauner Verlag

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Erschei­nungs­jahrISBNAutor(en)Titel
2001978-3-85487-026-5Heinz Lenger · Wilhelm Gutmayer · Hans Stickler · Gustav MistelbauerEinführung in Servieren
2002978-3-85487-066-1Kurt Bauer · Gertraud Bauer · Eduard MitscheSpeisen- und Menükunde Kochen
978-3-85487-075-3Harbach. Ein Edelmannsitz bei Klagenfurt
2010978-3-85487-095-1Edgar Deisl · Eduard MitscheErnährungslehre und Warenkunde
2000978-3-85487-097-5Reinbert SchauerMarkt und Staat - Die Verminderung von Planungsunsicherheiten als öffentliches Anliegen
  ''978-3-85487-126-2Helmut WaldlStatistische Analyse von stufenförmigen Signalen
  ''978-3-85487-132-3Edith Auinger-Pfund · Erich Breiteneder · Eduard Fruth · Josef Hassler · Maximilian Liebl · Gerhard Montibeller · Rupert Reinprecht · Norbert RengerLehrbuch der Konditorei: Mit dem Leitfaden zum deutschen Lebensmittelrecht
1999978-3-85487-136-1Simon Siegel · Linde Siegel · Heinz Lenger · René Lenger · Hans Stickler · Wilhelm GutmayerService: Die Getränke
2000978-3-85487-148-4Reinbert Schauer · Ernst-Bernd Blümle · Dieter WittNonprofit-Organisationen im Wandel
978-3-85487-156-9Oberösterreich. Porträt und Identität eines Landes
978-3-85487-168-2Ein Weg zu den Herzen. 15 Jahre Friedenslicht
2001978-3-85487-198-9Joachim GerichNichtparametrische Skalierung nach Mokken. Beiträge zur qualitativen Analyse quantitativer Daten
978-3-85487-225-2Bauablaufstörungen: Und daraus folgende Probleme der Zahlungsfähigkeit bei öffentlichen Bauprojekten
2001978-3-85487-251-1Susanne BalthasarDie Tatbestände der Vergewaltigung und sexuellen Nötigung: Eine rechtsvergleichende Betrachtung des deutschen und österreichischen Rechts mit Schwerpunkt im 20. Jahrhundert
2002978-3-85487-271-9Peter Oberndorfer · Bruno BinderDas oberösterreichische Landesrecht
978-3-85487-301-3Manfred Derflinger · Gottfried Menschik · Maria Hofmann-Schneller · Wilhelm TutschekVernetzungen II HTL: Geografie und Wirtschaftskunde
2003978-3-85487-303-7Andrea Pfleger · Karin SteinmetzHousekeeping: Management im Hotel
2007978-3-85487-305-1Karl SchuhmacherWiener Süßspeisen
978-3-85487-306-8Français de la restauration et de l'hôtellerie. Deutsche Ausgabe
2001978-3-85487-331-0Friedrich Schneider · Elisabeth DreerEine volkswirtschaftliche Analyse des Nutzens und der Kosten der Arbeiterkammer Oberösterreich
2002978-3-85487-336-5Andre ZogholyKulturpolitische Strategien der FPÖ und die Hegemonietheorie nach Antonio Gramsci
2007978-3-85487-339-6Oskar LehnerÖsterreichische Verfassungs- und Verwaltungsgeschichte
2002978-3-85487-340-2Kurt Bauer · Gertraud Bauer · Edgar Deisl · Johann HagenauerHandlexikon der Kochkunst, Band 1: Internationale Hotel- und Restaurantküche. Das gesamte Speisenrepertoire der klassischen Küche, erweitert um ... Speisenamen und weitere Angaben: BD 1
978-3-85487-342-6Classroom English - A Teacher's Guide
2003978-3-85487-352-5Jo A Schmitzer · Karl Ostertag · Ernestine Prachner · Beate Siegel · Herbert Wiesner · Sibylle VogelEnglish für Hotels and Restaurants: Ausgabe für Deutschland
  ''978-3-85487-355-6Getränke- und Menükunde
2004978-3-85487-397-6Josef TrölssEinführung in die Statistik und Wahrscheinlichkeitsrechnung und in die Qualitätssicherung mithilfe von Mathcad, m. CD-RO
2002978-3-85487-420-1Erich GlückAugen auf und durch - Die Woodstock Generation: Eine sozio-politische Pop-/Kulturgeschichte des amerikanischen 20. Jahrhunderts und ihre Folgen. Mit Bognermayr & Eela Craig und Franz Innerhofer
2005978-3-85487-422-5Karl H Gartlgruber · Wilhelm Gutmayer · René Lenger · Sieglinde Siegel · Simon Siegel · Hans Stickler · Heinz LengerService - A guide for professionals
2002978-3-85487-435-5Reinbert Schauer · Robert Purtschert · Dieter WittNonprofit-Organisationen und gesellschaftliche Entwicklung: Spannungsfeld zwischen Mission und Ökonomie: 5. Colloquium der NBO-Forscher im deutschsprachigem Raum
2003978-3-85487-460-7Wendelin EttmayerEine geteilte Welt: Machtpolitik und Wohlfahrtsdenken in den Internationalen Beziehungen des 21. Jahrhunderts
  ''978-3-85487-508-6Helmuth Gsöllpointner · Peter NoeverHelmuth Gsöllpointner, Temporäre Variable Raumobjekte
2005978-3-85487-522-2Bernhard Kletzander · Monika Reismüller · Simon ReaAmazing English 2 HAS: Incl. Business Communication
2004978-3-85487-523-9Bernhard Kletzander · Monika Reismüller · Simon Rea · Franz MittendorferAmazing English II HLW
2004978-3-85487-536-9Herwig StroblLinz und zurück
2003978-3-85487-544-4Elisabeth Greif · Eva SchobesbergerEinführung in die Feministische Rechtswissenschaft
2004978-3-85487-557-4Wendelin EttmayerJamaika - mehr als Rum und Reggae. Chancen und Probleme eines Entwicklungslandes
2005978-3-85487-569-7Peter Wölfl · Fritz Knoll · Kurt Krausler · Claudia Muhrer · Aloisia Ritter · Christine Ruetz · Thomas Winter · Sabine ZeinerHotel- und Rezeptionstechnik BS
2004978-3-85487-576-5Beate Maxian · Helmut KapellerÜber Mondsee, Attersee, Vöckla und Hausruck: Flugaufnahmen und Betrachtungen zum Bezirk Vöcklabruck
  ''978-3-85487-583-3Andrea PammerProbleme des Schiedsverfahrens und Lösungsvorschläge im Hinblick auf die Internationale Staatengemeinschaft
2008978-3-85487-589-5Erich Breiteneder · Eduard Fruth · Josef Hassler · Helga Hölbling · Maximilian Liebl · Gerhard Montibeller · Rupert Reinprecht · Klara SchranzKonditorei, Patisserie, Bäckerei: Mit Lesebändchen
2005978-3-85487-593-2Bernhard Seyr · Aleksandr SmirnovRussisch im Tourismus, m. Audio-CD
2004978-3-85487-610-6Iris C FischlmayrExpatriation: Ein Handbuch zur Entsendung von Mitarbeitern ins Ausland
  ''978-3-85487-613-7Simon Siegel · Sieglinde Siegel · Heinz Lenger · Hans SticklerWeine, Schaumweine, Versetzte Weine
  ''978-3-85487-618-2Barbara PflüglmayerVom Kyoto-Protokoll zum Emissionshandel: Entwicklung und ausgewählte Rechtsfragen
  ''978-3-85487-650-2Margit WogowitschDas Frauenbild im Nationalsozialismus
2004978-3-85487-672-4Gudrun Moser · Erwin SchaurKosten- und Leistungsrechnung: Grundlagen mit Lehrzielkontrollen und -lösungen
2007978-3-85487-674-8Peter Wölfl · Thomas Merl · Ernst Khom · Christine Ruetz · Ines Weissensteiner · Fritz KnollRezeption: Frontofficemanagement im Hotel
2005978-3-85487-692-2Bernhard Kletzander · Monika Reismüller · Simon ReaAmazing English 3 HAS
978-3-85487-693-9Amazing English III HLW. Incl. Business Communication
2005978-3-85487-701-1Werner Grüll · Erwin Schaur · Wolfgang HuberBetriebs- und Volkswirtschaft 3 HAS
  ''978-3-85487-702-8Werner Grüll · Erwin Schaur · Wolfgang HuberBetriebswirtschaft II HAK
  ''978-3-85487-709-7Erhart Priesner · Katharina Kiss · Karl Krückl · Sonja SchnablPolitische Bildung und Recht HAS/FW/HF/TF/FM/MH/FA/AL/BAKIP/SB/BS
  ''978-3-85487-770-7Edith Auinger-Pfund · Erich Breiteneder · Eduard Fruth · Josef Hassler · Maximilian Liebl · Gerhard Montibeller · Rupert Reinprecht · Norbert RengerLehrbuch der Konditorei
2004978-3-85487-772-1Colette Kleinschmidt-Flandin · Gudrun Glück · Sylvie ErdmannFrancais de la restauration et de l´hotellerie - Ausgabe für Deutschland
2005978-3-85487-779-0Otto J HorakAndreas Figl - Leben und Werk
2004978-3-85487-780-6Franz PichlerVon den Planetentheorien zur Himmelsmechanik: Peuerbach Syposium 2004
2005978-3-85487-783-7Bernd KreuzerTempo 130. Kultur- und Planungsgeschichte der Autobahnen in Oberösterreich
  ''978-3-85487-789-9Christian Jagsch · Irmgard Wintgen- Samhaber · Klaus ZapotoczkyLebensqualität im Seniorenheim
2005978-3-85487-790-5Otto J HorakWas übrig blieb. Kommentare und Dokumente zu Andreas Figl - Leben und Werk 1873-1967
  ''978-3-85487-795-0Die Rampe. Hefte für Literatur
  ''978-3-85487-796-7Die Rampe. Hefte für Literatur: Porträt Erich Hackl
  ''978-3-85487-805-6Reinhold PriewasserDimensionen der Umweltwirtschaft: Festschrift zum 65. Geburtstag von Adolf Heinz Malinsky
  ''978-3-85487-808-7Elisabeth Mayr-Kern · Alfred PittertschatscherWegbereiter: Heinrich Gleissner 1945-1955
2005978-3-85487-809-4Roman SandgruberVom Wiederaufbau in die Mitte Europas
  ''978-3-85487-810-0Dietrich Budäus · Christoph Reichard · Reinbert SchauerPublic und Nonprofit Management: Aktuelle Forschungsergebnisse aus Deutschland und Österreich
  ''978-3-85487-811-7Gudrun Moser · Erwin SchaurArbeitsbuch zu Kosten- und Leistungsrechnung
  ''978-3-85487-815-5Werner DePauli-SchimanovichKurt Gödel und die Mathematische Logik - Europolis 5
2006978-3-85487-819-3Wilhelm Gutmayer · Hans Stickler · Heinz Lenger · Walter KalinkaService. Die Meisterklasse
2007978-3-85487-822-3Rudolf MatheisEwig lockt der LASK
2005978-3-85487-825-4Alice SadoghiOffene Rechtsfragen zur Prostitution in entwicklungsgeschichtlicher Perspektive
  ''978-3-85487-826-1Katharina Kiss · Erhart Priesner · Monika Ellmer · Daniela Huber-KrimplstätterWirtschaft und Recht für Techniker/innen IV HTL: Volkswirtschaftslehre - Rechnungswesen - Recht
2005978-3-85487-827-8Linde Siegel · Heinz Lenger · Rene Lenger · Wilhelm Gutmayer · Hans Stickler · Wolfram BaldaufGetränke- und Menükunde BS
  ''978-3-85487-828-5Wilhelm Gutmayer · Hans Stickler · Linde SiegelGetränkekunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW
  ''978-3-85487-832-2Elisabeth GreifDoing Trans/Gender. Rechtliche Dimensionen (Linzer Schriftenreihe zur Frauenforschung)
  ''978-3-85487-847-6Christine HaidenMaximilian Aichern, Bischof mit den Menschen
  ''978-3-85487-891-9Blanca ColerusEgmont Colerus
2006978-3-85487-908-4Josefa Eiter · Gerlinde Eder · Maria MairErnährungslehre und Diätetik: Für Gesundheits- und Krankenpflege
2005978-3-85487-911-4Jo A Schmitzer · Karl Ostertag · Ernestine Prachner · Beate Siegel · Herbert Wiesner · Sibylle VogelEnglish for Hotels and Restaurants - Ausgabe für Deutschland
2006978-3-85487-926-8Heinz Lenger · René Lenger · Wilhelm Gutmayer · Hans Stickler · Rudi WolfschlucknerServieren und Gästeberatung BS/LWFS/LWBS
2008978-3-85487-927-5   ''Einführung in Servieren
2006978-3-85487-928-2Wilhelm Gutmayer · Hans Stickler · Linde Siegel · Heinz Lenger · René LengerServierkunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW
2006978-3-85487-943-5Franz PichlerRobert von Lieben
  ''978-3-85487-967-1Sigmar StadlmeierGegenwärtiger Stand und zukünftige Entwicklungen des EU-Binnenmarktes: Tagungsband des 5. Österreichischen Europarechtstages 2005
  ''978-3-85487-984-8Georg H NeuwegSchulische Leistungsbeurteilung: Rechtliche Grundlagen und pädagogische Hilfestellungen für die Schulpraxis
  ''978-3-85487-991-6Georgina SzelessAugustinus Franz Kropfreiter, m. Audio-CD
  ''978-3-85487-997-8Rupert Haas · Alice Glatz · Karin NeuböckDeutsch und Kommunikation in der Gastronomie