Die Pflanzenlecithine: Gewinnung, Eigenschaften, Verarbeitung und Anwendung pflanzlicher Phosphatidpräparate

von Hermann Pardun

Taschenbuch

ISBN: 978-3-87846-128-9

ISBN-10: 3-87846-128-3

Verlag für chemische Industrie H.Ziolkowsky · 1988