| Erscheinungsjahr | ISBN | Autor(en) | Titel |
|---|---|---|---|
| 1987 | 978-3-926041-00-5 | Edmund Renner · Anna Renz-Schauen | Nährwerttabellen für Milch und Milchprodukte. Energie- und Nährstoffgehalt von 620 Produkten |
| 1986 | 978-3-926041-01-2 | Klio Antoniou | Untersuchungen zum Einsatz der Ultrafiltration bei der Herstellung von Schnittkäse |
| 1987 | 978-3-926041-03-6 | Eva-Maria Schröder | Untersuchungen zur Wirksamkeit und Akzeptanz eines Ernährungs-Beratungs-Systems für übergewichtige Schulkinder mit besonderer Beachtung von Milcherzeugnissen. Dissertation. (=Milchwissenschaft Giessen, Band 3). |
| 1992 | 978-3-926041-14-2 | E Renner | Nutrition composition tables of milk and dairy products |