Deutsches Brotmuseum

Erscheinungsjahr	ISBN	Autor(en)	Titel
1990	978-3-926186-01-0	unbekannt	Lob des Brotes
1994	978-3-926186-05-8	Irene Krauß	"Heute back' ich, morgen brau' ich-- ": Zur Kulturgeschichte von Brot und Bier (German Edition)