| Erscheinungsjahr | ISBN | Autor(en) | Titel |
|---|---|---|---|
| 1996 | 978-3-928709-04-0 | Horst Lehmann | Besser anbieten - mehr verkaufen |
| 1998 | 978-3-928709-06-4 | Orschler · Astrid Schmitt | Vom Canapé bis zum Buffet: Das große Handbuch für Angebot + Service |
| 2001 | 978-3-928709-09-5 | Axel Lichtenberg | Snacks & Mehr: Das grosse Handbuch für den Erfolg mit Fast Food |
| 2019 | 978-3-928709-23-1 | Josef Kammerlehner | Käsetechnologie |