| Erscheinungsjahr | ISBN | Autor(en) | Titel |
|---|---|---|---|
| 2000 | 978-3-9522048-0-1 | Xiang Wang | Früchte schneiden und schnitzen, das grosse Lehrbuch (Früchte schnitzen, Obst schitzen): Cutting and carving fruits, the ultimate textbook /Couper et ... e intagliare la frutta, il grande manuale |
| '' | 978-3-9522048-1-8 | Xiang Wang | Das grosse Lehrbuch der Gemüse- & Früchteschnitzerei (Gemüse schnitzen, Früchte schnitzen): The complete manual to vegetable- & fruit carving /Le ... manuale dell'intaglio di verdura & frutta |
| 2001 | 978-3-9522048-3-2 | '' | ABC des Gemüse- & Früchteschnitzens (Gemüse schnitzen, Früchte schnitzen) |
| 2004 | 978-3-9522048-9-4 | '' | ABC 2 des Gemüse-und Früchteschnitzens |