Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe - managementorientiert

managementorientiert

von: Prof. Dr. Harald Dettmer · Dr. Thomas Hausmann · Sabrina Dettmer · Dieter Finck · Petra Hiecke · Elisabeth Köhnke · Mathias Meilwes · Helmut Meisl

Gebunden

ISBN-13: 978-3-582-04967-4

ISBN-10: 3-582-04967-1

Verlag Handwerk und Technik · 2016