| Erscheinungsjahr | ISBN | Autor(en) | Titel |
|---|
| 1986 | 978-3-582-04562-1 | Gertrud Altmann-Gädke | Der Säugling |
| '' | 978-3-582-04563-8 | '' | Das Kleinkind. Eine Erziehungslehre |
| 2003 | 978-3-582-04565-2 | Cornelia Jöhnk · Maren Mühlbach | Vom Säugling zum Kleinkind |
| 2015 | 978-3-582-04566-9 | Diane Gerner · Nicole Eckelmann | Vom Säugling zum Kleinkind |
| 2014 | 978-3-582-04570-6 | Georg Frie | Pflege Basis pocket: Das Wichtigste auf den Punkt gebracht |
| 1980 | 978-3-582-04571-3 | Ingrid Kroschel · Harald Kroschel | Unser Säugling. Ein Arbeits- und Bildbuch |
| 2005 | 978-3-582-04576-8 | Dieter Dr. med. Graf | Gesundheitserziehung im Kindesalter |
| 2015 | 978-3-582-04578-2 | Eva Dr. Höll-Stüber · U. Hoenig-Drost | Gesundheit und Umwelt im pädagogischen Alltag |
| '' | 978-3-582-04580-5 | Thorsten Berkefeld · Georg Frie | Gesundheit und Pflege Basiskompetenzen |
| 1981 | 978-3-582-04581-2 | Ingrid Schaumburg | Sichere deine Gesundheit. Vorbeugende Gesundheitspflege und Umweltschutz |
| 2011 | 978-3-582-04582-9 | Thorsten Berkefeld · Georg Frie | Gesundheit und Pflege - Basiskompetenzen: Arbeitsheft - Schülerausgabe |
| '' | 978-3-582-04583-6 | '' | Gesundheit und Pflege - Basiskompetenzen Arbeitsblätter - Lehrerausgabe |
| 2015 | 978-3-582-04584-3 | Georg Frie | Arbeitsheft - Pflege praktisch: Schülerausgabe |
| '' | 978-3-582-04585-0 | '' | Pflege praktisch - Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen |
| 1986 | 978-3-582-04586-7 | Ingrid Schaumburg | Junge Menschen, spätere Eltern |
| 2015 | 978-3-582-04587-4 | Thorsten Berkefeld · Georg Frie | Arbeitsbuch Gesundheit und Pflege: Basiskompetenzen |
| 2015 | 978-3-582-04588-1 | Georg Frie · Thorsten Berkefeld | Gesundheit und Pflege - Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen |
| 2010 | 978-3-582-04590-4 | A. Lehbrink | Gesundheitswissenschaften für die berufliche Oberstufe: Lehrbuch |
| 1986 | 978-3-582-04591-1 | Fridrun Agbodan | Erziehung zur Mündigkeit. Entwicklung und Förderung bis zur Reife |
| 2009 | 978-3-582-04592-8 | A. Lehbrink | Gesundheitswissenschaften: Lösungen zu HT 4590 "Gesundheitswissenschaften für die berufliche Oberstufe" |
| 2016 | 978-3-582-04593-5 | Antje Lehbrink | Gesundheitswissenschaften: für die berufliche Oberstufe |
| 2014 | 978-3-582-04595-9 | Nicole Menche · Georg Frie | Lehrbuch Gesundheit: für das berufliche Gymnasium |
| 2016 | 978-3-582-04599-7 | Georg Frie · Nicole Menche | Paketangebot Gesundheit+Pflege |
| 2017 | 978-3-582-04600-0 | Roswitha Baur-Enders · Thorsten Berkefeld · Annette Brockmann · Barbara Ebert · Siegfried Dallmann · Adelgunde Fuchs · Anke Gössling-Brunken · Monika Heinis | Lehrbuch Altenpflege |
| 2015 | 978-3-582-04602-4 | Thorsten Berkefeld · Wolfgang Dyck · Klaus Fenzl · Ursula Heling · Veronika Wanschura | Lehrerhandbuch Altenpflege |
| 2013 | 978-3-582-04610-9 | Kristin Binczyk · Caroline Dietrich · Simone Hornburg · Markus Kiesel · Michael Dr. med. Kneußel · Magdalena Dr. med. Kulejewski · Dirk Christian Dr. med. Patzer · Andreas Schubert | Wegweiser Altenpflege: schnell richtig handeln in der Altenpflegepraxis |
| 1991 | 978-3-582-04611-6 | Gerhard Pohl | Chemie fuer Frauenschulen |
| 2017 | 978-3-582-04620-8 | Roswitha Baur-Enders · Kristin Binczyk | Paketangebot Altenpflege mit Lehrbuch Altenpflege und Wegweiser Altenpflege |
| 1987 | 978-3-582-04622-2 | Gerhard Pohl | Physik. Fachbereich Hauswirtschaft |
| 2016 | 978-3-582-04632-1 | Hans-Udo Zenneck · Heidi Fahlbusch | Altenpflegehilfe - kompetent handeln |
| 2011 | 978-3-582-04634-5 | Ursula Heling | CD-ROM - Ausbildungsordner Altenpflege: WORD-Vorlagen zur Dokumentation der praktischen Altenpflegeausbildung |
| 2016 | 978-3-582-04636-9 | Christine Schwerdt | Pflegedokumentation: Formulierungshilfen für den Pflegebericht |
| 2002 | 978-3-582-04641-3 | Otto Prof. Dr. Ungerer · Christel Liedtke · Hans-Udo Zenneck | Altenpflege - Geriatrie: Lehrbuch für angehende Altenpfleger/-innen und Altenpflegehelfer/-innen |
| 1997 | 978-3-582-04643-7 | Gesa Radeke | Soziologie, Psychologie und Methodik |
| 2015 | 978-3-582-04645-1 | Christine Dr. Brombach | Altenpflege - Ernährung: Lehrbuch |
| 2000 | 978-3-582-04646-8 | Annegret Lammers-Reißing | Altenpflege - Neurologie und Psychiatrie: Lehrbuch der Gerontoneurologie und -psychiatrie |
| 2002 | 978-3-582-04648-2 | Ingolf Volland | Altenpflege - Pflegestandards: Arbeitsvorlage zur Durchführung von standardisierten Pflegemassnahmen aus der Grund- und Behandlungspflege |
| 1997 | 978-3-582-04649-9 | Gerhard Kreile | Altenpflege, Pflegeübersichtspläne |
| 2017 | 978-3-582-04650-5 | Hans-Udo Zenneck | Paketangebot: Altenpflege in Lernfeldern: Band 1 - 4 im Schuber zum Paketpreis |
| 2011 | 978-3-582-04651-2 | Christel Liedtke · Anke Gößling-Brunken · Helen Prof. Dr. Kohlen | Altenpflege in Lernfeldern: Band 1 - Aufgaben und Konzepte |
| 2013 | 978-3-582-04652-9 | Hans-Udo Zenneck · Roswitha Baur-Enders · Thorsten Berkefeld · Barbara Ebert · Barbara Käppner · Christel Liedtke · Katrin Meckbach · Eva Querfurt | Altenpflege in Lernfeldern: Pflegepraxis und medizinische Grundlagen, mit CD |
| 2007 | 978-3-582-04653-6 | Barbara Ebert · Christel Liedtke | Altenpflege in Lernfeldern: Unterstützung bei der Lebensgestaltung |
| 2016 | 978-3-582-04654-3 | Siegfried Dallmann · Barbara Ebert · Anke Gössling-Brunken · Sabine Nobles · Annette Tramm · Otto Ungerer · Hans-Udo Zenneck | Altenpflege in Lernfeldern: Rechtliche Rahmenbedingungen und Berufskunde |
| 2000 | 978-3-582-04655-0 | Helmut Nuding · Alexander Zirkel | Rechnungswesen für Arzthelferinnen und Zahnarzthelferinnen |
| 1996 | 978-3-582-04657-4 | Helmut Nuding · Alexander Zirkel | Rechnungswesen für Arzthelferinnen und Zahnarzthelferinnen, Doppelte Buchführung |
| 2016 | 978-3-582-04658-1 | Christine Schwerdt | Pflegeplanung: Formulierungshilfen nach den AEDL |
| 2017 | 978-3-582-04659-8 | '' | Maßnahmenplanung nach der Strukturierten Informationssammlung (SIS): Formulierungshilfen für Maßnahmen und Evaluation |
| 2000 | 978-3-582-04661-1 | Annerose Bürger- Mildenberger · Monika Görtler · Thomas Bals | Fachkunde für Krankenpflege |
| 2017 | 978-3-582-04671-0 | Simone Manthey-Lenert · Bernd Sens-Dobrtzsch · Kay Winkler-Budwasch | Lehrbuch Gesundheits- und Pflegeassistenz |
| '' | 978-3-582-04709-0 | Hanna Heinz | Lehrerhandbuch Erzieherausbildung Band 1: Kompetenzorientierte Unterrichtssequenzen |
| 2017 | 978-3-582-04710-6 | Hanna Heinz | Lehrerhandbuch Erzieherausbildung Band 2: Kompetenzorientierte Unterrichtssequenzen |
| 1988 | 978-3-582-04711-3 | Adalise Sinn · Hubert Reiter · Gisela Wieter | Wäschepflege im Haushalt |
| 2007 | 978-3-582-04715-1 | Margot J. L. Nesso | Rationelle Wäschebehandlung |
| 2014 | 978-3-582-04720-5 | Olaf Görisch | KurzCHECK Sprachliche Entwicklung von Kindern |
| 2017 | 978-3-582-04721-2 | Anja Mock-Eibeck | KurzCHECK - Motorische Entwicklung von Kindern: Kindesentwicklung von 1 bis 6 Jahren |
| 2018 | 978-3-582-04723-6 | '' | KurzCHECK Kognitive Entwicklung von Kindern |
| 2014 | 978-3-582-04725-0 | Eva Höll-Stüber | KurzCHECK Unfällen im Kindesalter vorbeugen Erste Hilfe leisten |
| 1988 | 978-3-582-04731-1 | Hans Hielscher | Leben in sozialen Bezügen. Sozial- und Erziehungslehre für Berufsschulen |
| 1981 | 978-3-582-04732-8 | Erziehung und Gesellschaft: Sozial- u. Erziehungslehre für berufsbildende Schulen |
| 2014 | 978-3-582-04735-9 | Chr. Neumann · Lucia Niederwestberg · Martina Wenning | Erziehen Bilden Betreuen im Kindesalter |
| 2013 | 978-3-582-04737-3 | Ergin Focali · Christoph Kimmerle · Gabriela Naumann | Zukunft. Erziehen.: Grundlagen, Perspektiven, Kontroversen der sozialpädagogischen Ausbildung |
| 2011 | 978-3-582-04739-7 | Roger Prott | Aufsichtspflicht: Rechtshandbuch für Erzieherinnen und Eltern |
| 1986 | 978-3-582-04742-7 | Katharina Hoffmann | Jugend heute. Erziehungskunde |
| 1983 | 978-3-582-04743-4 | K Hoffmann | Arbeitsbuch Erziehung |
| 1987 | 978-3-582-04744-1 | Anne Barthel · M. G. Haushofer · Katharina Hoffmann | Erziehungslehre mit Familienpflege |
| 2000 | 978-3-582-04745-8 | Beate Engelhardt- Sikora · Dorothee Michel- Steinmann · Hans Barth | Erziehungslehre |
| 1991 | 978-3-582-04751-9 | Leni Wigand · Fridrun Agbodan | Erziehung heute |
| 2014 | 978-3-582-04755-7 | Elke Koch · Christine Neumann · Wolfgang Schmidt | Sozialpflege: Miteinander leben - füreinander arbeiten |
| 1985 | 978-3-582-04761-8 | Willy Starck | Kindes- und Jugendpsychologie |
| 1982 | 978-3-582-04762-5 | '' | Grundfragen der Erziehung. Ein Grundriß der Allgemeinen Pädagogik |
| 1996 | 978-3-582-04763-2 | '' | Kindes- und Jugendpsychologie. Erw. Fassung |
| '' | 978-3-582-04764-9 | '' | Grundfragen der Erziehung. Ein Grundriß der Allgemeinen Pädagogik |
| 2009 | 978-3-582-04765-6 | Anke Gößling-Brunken · Brigitte Rüther-Dahlmanns · Bärbel Waldhausen | Methoden und Themen - Bausteine für die berufliche Praxis in Erziehung und Heilerziehung |
| '' | 978-3-582-04767-0 | Anke Gößling- Brunken · H. Röwer | Bewegung, Kreativität und Musik in der Soziapädagogik |
| '' | 978-3-582-04769-4 | Bärbel Waldhausen | Heilpädagogik: Umgang mit Kindern mit besonderem Erziehungsbedarf |
| 2016 | 978-3-582-04770-0 | Heiner Ahnemann · Martina Bromeis · Michael Kobbeloer | Recht und Organisation: Kompaktwissen für Erzieherinnen und Erzieher |
| 1985 | 978-3-582-04771-7 | Wiltraud Redlin | Entwicklungspsychologie |
| 2016 | 978-3-582-04773-1 | Akkela Dienstbier | Kinder, Kunst und Kompetenzen: Kreatives Gestalten in der Sozialpädagogik |
| 2016 | 978-3-582-04774-8 | Akkela Dienstbier | Krippenkinder, Kunst und Kompetenzen: Kreatives Gestalten in der Frühpädagogik |
| 2007 | 978-3-582-04775-5 | Cornelia Averhoff · Lotte Herkommer · Godje Jeannot · Dorothea Strodtmann · Elke Weiß | Pädagogisches Handeln professionalisieren |
| 2016 | 978-3-582-04776-2 | Wolfgang Dohrmann | Die Facharbeit für Erzieherinnen und Erzieher: Ein Ratgeber für Lernende an Fachschulen für Sozialpädagogik |
| 2017 | 978-3-582-04777-9 | Ute Meinig | Musizieren mit Kindern: in der Sozialpädagogik |
| 2016 | 978-3-582-04780-9 | Ulrike Kamende | Kinderpflege komplett |
| 2014 | 978-3-582-04781-6 | Godje Jeannot · Julia Stinsmeier · Dorothea Strodtmann | Kompetent in der Kita: Ein Lernbegleiter in der sozialpädagogischen Erstausbildung |
| 2018 | 978-3-582-04782-3 | Anja Mock-Eibeck · Ute Meinig · Regine Dr. Schelle · Gudrun Schmidt-Kärner · Sophia Schulte · Annette Dr. Stöldt · Nicole Dr. Wehner · Stephan Wollweber | Methodik der Bildungsarbeit in Kindertagesstätten: Kinder in der Praxis anregen, unterstützen und fördern |
| 2017 | 978-3-582-04783-0 | Ulrike Kamende · Hanna Heinz | Paketangebot Kinderpflege komplett: Kinderpflege komplett und Arbeits- und Prüfungsbuch Kinderpflege komplett |
| 2011 | 978-3-582-04785-4 | Ulrike Kluge | Berufs- und Arbeitspädagogik für die Hauswirtschaft: Leitfaden für die gezielte und strukturierte Vorbereitung auf die Ausbildereignungsprüfung nach der neuen Ausbildereignungsverordnung |
| 2013 | 978-3-582-04786-1 | Irmhild Prof. Dr. Kettschau · Nancy Mattausch | Nachhaltigkeit im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft am Beispiel der Gemeinschaftsverpflegung: Arbeitsprozesse, Qualifikationsanforderungen und ... zur Umsetzung in Unterricht und Ausbildung |
| 2010 | 978-3-582-04787-8 | Elisabeth Faber | Selbstständig in der Hauswirtschaft: Leitfaden zur Unternehmensgründung und -führung |
| '' | 978-3-582-04790-8 | Fachhochschule Münster - iSuN - Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft | Nachhaltige Entwicklung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft (mit CD): Lehrerausgabe - Materialien für Unterricht und Ausbildung, Lernortkooperation und weitere Anregungen |
| 1975 | 978-3-582-04791-5 | Anke Elger | Sozialerziehung |
| 2013 | 978-3-582-04793-9 | Barbara Ebert · Norbert Göttker-Plate · Ulrike Kamende · Uwe Lüdke · Nicole Pontius · Ansgar Stracke-Mertes | Heilerziehungspflege: Ein Studienbuch in Modulen - Band 1 |
| 2014 | 978-3-582-04794-6 | Barbara Ebert · Norbert Göttker · Ulrike Kamende · Uwe Lüdke · Ansgar Stracke-Mertes · Alfred Schramm | Heilerziehungspflege: Ein Studienbuch in Modulen - Band 2 |
| '' | 978-3-582-04795-3 | Manfred Hinz | Unterricht mit Inklusion in der Sekundarstufe II: Sonderpädagogische Hilfen |
| '' | 978-3-582-04796-0 | Barbara Ebert · Norbert Göttker · Ulrike Kamende · Uwe Lüdke · Nicole Pontius · Ansgar Stracke-Mertes | Paketangebot: Heilerziehungspflege Band 1 und Band 2 |
| '' | 978-3-582-04800-4 | Cornelia A. Schlieper | Lernfeld Hauswirtschaft |
| 2014 | 978-3-582-04801-1 | Cornelia A. Schlieper | Prüfungsbuch Lernfeld Hauswirtschaft |
| 2016 | 978-3-582-04802-8 | '' | Service Lern- und Arbeitsbuch |
| 2015 | 978-3-582-04803-5 | '' | Arbeitsblätter Fachrechnen |
| '' | 978-3-582-04804-2 | '' | Fachrechnen - Arbeitsblätter mit eingetragenen Lösungen |
| 2017 | 978-3-582-04805-9 | '' | Arbeiten in der Hauswirtschaft: nach Lernfeldern |
| 2016 | 978-3-582-04806-6 | Cornelia A. Schlieper | Berufsausbildung Hauswirtschaft - Arbeitsblätter: Schülerausgabe |
| '' | 978-3-582-04807-3 | '' | Berufsausbildung Hauswirtschaft - Arbeitsblätter mit eingetragenen Lösungen |
| 2011 | 978-3-582-04808-0 | '' | Computerführerschein Hauswirtschaft · Office 2010: Schülerausgabe |
| '' | 978-3-582-04809-7 | '' | Computerführerschein Hauswirtschaft · Office 2010: Lehrerhandbuch mit CD-ROM |
| 2008 | 978-3-582-04810-3 | '' | Computerführerschein Hauswirtschaft |
| 2008 | 978-3-582-04811-0 | Cornelia A. Schlieper | Computerführerschein Hauswirtschaft - Lehrerausgabe / Prüfstück |
| 1987 | 978-3-582-04812-7 | Anny Kastner | Hauswirtschaft in Theorie und Praxis |
| 2000 | 978-3-582-04815-8 | Ingeborg Sauer | Kreativ-Werkstatt, Sternstunden |
| '' | 978-3-582-04816-5 | '' | Kreativ-Werkstatt, Herbstzeit - Erntezeit |
| 2002 | 978-3-582-04817-2 | '' | Kreativ-Werkstatt, Blumen und mehr |
| 2001 | 978-3-582-04818-9 | '' | Kreativ-Werkstatt, Farbe bringt Leben |
| 2002 | 978-3-582-04819-6 | '' | Kreativ-Werkstatt, Huhn & Co. |
| 2009 | 978-3-582-04821-9 | Ingeborg Sauer | Hauspflege mit System, Lehrbuch |
| 2006 | 978-3-582-04822-6 | Ingeborg Sauer · Magdalena Stäblein | Hauspflege mit System, Arbeitsblätter |
| 2010 | 978-3-582-04823-3 | '' | Textilpflege mit System, Lehrbuch |
| 2007 | 978-3-582-04824-0 | '' | Textilpflege mit System, Arbeitsblätter |
| 2005 | 978-3-582-04825-7 | Ingeborg Sauer | Nahrungszubereitung mit System: Privathaushalt - Großhaushalt (Grundwissen und Grundfertigkeiten) |
| 2007 | 978-3-582-04826-4 | Ingeborg Sauer · Magdalena Stäblein | Nahrungszubereitung mit System: Arbeitsheft - Schülerausgabe |
| '' | 978-3-582-04827-1 | Ingeborg Sauer | Textilarbeit mit System, Lehrbuch |
| 2001 | 978-3-582-04828-8 | '' | Textilarbeit mit System, Arbeitsheft |
| 2008 | 978-3-582-04829-5 | '' | Rechnen mit System |
| 2007 | 978-3-582-04830-1 | Ingeborg Sauer | Ernährungslehre mit System |
| 2001 | 978-3-582-04831-8 | Alma Morgenstern · Enne Freese · Almuth Janssen | Betreuung - Umgang mit Menschen: Fachtheorie und Fachpraxis |
| 2006 | 978-3-582-04832-5 | Alma Morgenstern | Gesundheitspflege - praktisch - Fachtheorie und Fachpraxis |
| 1984 | 978-3-582-04851-6 | Christa Bischoff · Walter Timm · Anne Barthel | Hygiene, Krankheitslehre, Krankenpflege, Säuglingskunde |
| 2002 | 978-3-582-04861-5 | Dorothea Simpfendörfer · Konstanze Ullmann | Familienpflege - Familien unterstützen - den Alltag bewältigen |
| 2001 | 978-3-582-04862-2 | M. Laufer · I. König-Dreher · Dorothea Simpfendörfer | Familienpflege - Berufs- und Rechtskunde |
| 2004 | 978-3-582-04863-9 | Heike Kreß · Volker Kreß | Familienpflege, Verstehen und erziehen |
| '' | 978-3-582-04864-6 | Margot Laufer · Konstanze Ullmann | Soziale Dienste - Familien unterstützen |
| 2005 | 978-3-582-04869-1 | Martina Feulner | Soziale Dienste - den Alltag bewältigen |
| 1991 | 978-3-582-04911-7 | Lothar Schneider | Wirtschafts- und Soziallehre des Haushalts |
| 2016 | 978-3-582-04912-4 | Michael Hummel · Michael Schopohl · Sandra Warden · Heinz-Peter Wefers | Restaurantfach: Kompetent in Ausbildung und Beruf |
| '' | 978-3-582-04916-2 | Jürgen Haase · Dörte Hayner · Michael Hummel · Hans-Peter Sattler · Michael Schopohl · Sandra Warden · Heinz-Peter Wefers | Hotelfach: Kompetent in Ausbildung und Beruf |
| 1980 | 978-3-582-04921-6 | Brigitte Busse | Der private Haushalt. Eine Wirtschafts- und Betriebslehre |
| 1988 | 978-3-582-04932-2 | Detlev Karsten · Dietmar Krafft · Heinrich Meyer | Wirtschaftliches Handeln Ausgabe B für berufsbildende Schulen. Ein Lehr- und Arbeitsbuch zur Wirtschafts- und Sozialerziehung |
| 1992 | 978-3-582-04941-4 | Christa Aue- Kleb · Heinz Kleb | Arbeitnehmer und Verbraucher |
| 1990 | 978-3-582-04951-3 | Heinrich. Meyer | Betriebswirtschaftslehre |
| 2007 | 978-3-582-04952-0 | Harald Prof. Dr. Dettmer · Thomas Dr. Hausmann · Torsten Prof. Dr. Czenskowsky · Ina Gefäller · Roland Heckmann · Matthias Meilwes · Helmut Meisl · Ursula Mika | Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie |
| 2009 | 978-3-582-04954-4 | Harald Dettmer · Sabine Dettmer · J. Dietrich | Systemgastronomie in Theorie und Praxis: Lehr- und Arbeitsbuch für die Grund- und Fachbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie |
| 2002 | 978-3-582-04955-1 | Julie Payne · Sylvie Sire · John S. Payne | Bon Séjour: Le francais de la restauration et de l'hôtellerie |
| 2004 | 978-3-582-04957-5 | Harald Dettmer · Thomas Hausmann | Arbeits- und Sozialrecht in Hotellerie und Gastronomie |
| 1998 | 978-3-582-04958-2 | Harald Dettmer | Organisation, Datenverarbeitung für das Gastgewerbe |
| '' | 978-3-582-04959-9 | '' | Personalwirtschaft für das Gastgewerbe, managementorientiert |
| 2017 | 978-3-582-04961-2 | Harald Dettmer · Thomas Hausmann · Lydia Schulz · Marco Voll · Sandra Warden | Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie: Lehrbuch |
| '' | 978-3-582-04962-9 | Harald Dettmer · Lydia Schulz · Marco Voll · Sandra Warden | Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie: Lösungen |
| 2008 | 978-3-582-04963-6 | Harald Dettmer · Sabrina Dettmer | Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis, Lehrbuch |
| 1998 | 978-3-582-04965-0 | Helmut Meisl · Harald Dettmer | Rechnungswesen im Gastgewerbe |
| 2000 | 978-3-582-04966-7 | Harald Dettmer | Kochen als Beruf |
| 2016 | 978-3-582-04967-4 | Harald Dettmer · Thomas Hausmann · Sabrina Dettmer · Dieter Finck · Petra Hiecke · Elisabeth Köhnke · Mathias Meilwes · Helmut Meisl | Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe - managementorientiert |
| 978-3-582-04968-1 | Betriebswirtschaftlehre für das Gastgewerbe: Lösungen zu HT 4967 "Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe - managementorientiert" |
| 2006 | 978-3-582-04969-8 | Harald Dettmer · Bettina Finck · Anton Hann · Magdalene Wittlinger-Moser | Have a nice stay, English for the Hotel Trade, Lehrbuch |
| 2017 | 978-3-582-04971-1 | Bernd Dr. Crone · Reiner Kühn · Martin Lay | Wirtschaft heute: Lehrbuch |
| 2014 | 978-3-582-04972-8 | Bernd Dr. Crone · Reiner Kühn · Martin Lay | Arbeitsheft Wirtschaft heute |
| 1995 | 978-3-582-04973-5 | Bernd Crone · Reiner Kühn | Wirtschaft aktuell |
| 2015 | 978-3-582-04975-9 | Bernd Dr. Crone · Reiner Kühn | Wirtschaft heute - Sachsen: Lehrbuch |
| 2007 | 978-3-582-04981-0 | Harald Dettmer · Sabrina Dettmer · Heiko Düsterhöft | Hotel - Theorie und Praxis: Lehr- und Arbeitsbuch |
| 2007 | 978-3-582-04982-7 | Harald Dettmer · Sabrina Dettmer · Heiko Düsterhöft | Restaurant - Theorie und Praxis: Lehrbuch |
| 2008 | 978-3-582-04984-1 | Waldemar Berg · Paul Degott | Gästemarketing: Lehrbuch |
| '' | 978-3-582-04985-8 | Harald Dettmer | Recht in Gastgewerbe und Touristik: Lehrbuch |
| 2012 | 978-3-582-04987-2 | Dettmer/Hausmann | Organisations- / Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie: Lehrbuch |
| 2013 | 978-3-582-04990-2 | Jürgen Haase · Dörte Hayner · Michael Schopohl · Stephan Siegert · Sandra Warden · Heinz-Peter Wefers · Markus Prof. Dr. Zeller | Systemgastronomie: Kompetent in Ausbildung und Beruf |
| 2014 | 978-3-582-04991-9 | Michael Schopohl · Heinz-Peter Wefers | Systemgastronomie: Lösungen zu den Rechenaufgaben von HT 4990 Systemgastronomie" |
| 2015 | 978-3-582-04992-6 | Heinz Peter Wefers · Gastronomische Akademie Deutschlands e. V. | Richtlinien für Speisekarten & Co.: Kompetent in der Erstellung von Angebotskarten |
| 2014 | 978-3-582-04993-3 | Heinz-Peter Wefers · Gastronomische Akademie Deutschlands e. V. | Service-Richtlinien Kompetent in der Gästebewirtung |
| 2015 | 978-3-582-04995-7 | Michael Hummel · Micheal Schopohl · Sandra Warden · Heinz-Peter Wefers | Fachkraft im Gastgewerbe: Kompetent in Ausbildung und Beruf |
| 2013 | 978-3-582-04997-1 | Anne Gerlach · Stephan Dr. Stomporowski · M. Ernestine Tecklenburg | Erfolgreiches Nachhaltigkeitsmanagement: Nachhaltigkeitsmanagement in Hotellerie und Gastronomie |
| 2016 | 978-3-582-04999-5 | Jürgen Haase · Dörte Hayner · Michael Hummel · Hans-Peter Sattler · Michael Schopohl · Sandra Warden · Heinz-Peter Wefers | Hotelfach - Kompetent in Ausbildung und Beruf |
| 1999 | 978-3-582-05111-0 | Traudel Betz · Rita Gerlach | Kleine Textilkunde |
| 2006 | 978-3-582-05112-7 | Ursula Völker · Katrin Brückner | Von der Faser zum Stoff: Textile Werkstoff- und Warenkunde |
| 1995 | 978-3-582-05115-8 | Ursel Pekholz · Dorothea Läer | Von der Idee zur Serie |
| 2014 | 978-3-582-05253-7 | Heinrich Theisen | DVD - Fachkenntnisse I in 3-D-Modellen: Lehrerbegleitmaterial - Technische Kommunikation Fachzeichnen Arbeitsplanung, Metall |
| '' | 978-3-582-05263-6 | '' | Lehrerbegleitmaterial Fachkenntnisse II in 3-D-Modellen: Technische Kommunikation Fachzeichnen Arbeitsplanung Metall |
| 2012 | 978-3-582-05312-1 | Engelmarie Heite · Gerda Schlegel | Nähen mit der Maschine |
| 2009 | 978-3-582-05511-8 | Charlotte Lowack | Modekunde: Kleines Arbeits- und Bildbuch |
| 1986 | 978-3-582-05611-5 | Heinz Wendt · Elisabeth Scharpff | Das Rechnen der Schneiderin |
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| 2010 | 978-3-582-05624-5 | Beate Schwarze · Ruth Prof. Dr. Bleckwenn | Gestaltungslehre: Farbenlehre. Formenlehre |
| 1986 | 978-3-582-05702-0 | Lisa Adebahr-Dörel | Grund- und Fachwissen Bekleidung I. Warenkunde |
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| 1985 | 978-3-582-05706-8 | Ingrid Scheres-Koch | Grund- und Fachwissen Bekleidung. Betrieb und Arbeit |
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| 2009 | 978-3-582-05800-3 | Christa Dr. Feuchte · Georg Frie · Angelika Mayer | Die Medizinische Fachangestellte. Fachwissen. (Lernmaterialien) |
| 2005 | 978-3-582-05801-0 | Winfried Stollmaier · Christa Feuchte · Georg Frie | Arzthelferin - Fachwissen. CD-ROM für Windows ab 95 oder MacOS 8.XX. (Lernmaterialien) |
| 2006 | 978-3-582-05803-4 | Christa Dr. Feuchte · Dieter Dr. Kersch · Angelika Dr. Mayer · Winfried Dr. Stollmaier | Lernsituationen für Medizinische Fachangestellte: Lernfelder 1 - 4 |
| 2010 | 978-3-582-05804-1 | Christa Dr. Feuchte · Dieter Dr. Kersch · Angelika Mayer | CD-ROM - Lernsituation für Medizinische Fachangestellte: Lernfelder 1-4 - Lösungen |
| 2007 | 978-3-582-05805-8 | Christa Dr. Feuchte · Edda Gudnason · Angelika Dr. Mayer · Winfried Dr. Stollmaier | Lernsituationen für Medizinische Fachangestellte - Lernfelder 5-8: Arbeitsblätter |
| '' | 978-3-582-05806-5 | Christa Dr. Feuchte · Edda Gudnason · Angelika Mayer | Lernsituationen für Medizinische Fachangestellte - Lernfelder 5-8: Lösungen |
| 2008 | 978-3-582-05807-2 | Christa Dr. Feuchte · Edda Gudnason · Angelika Dr. Mayer · Winfried Dr. Stollmaier | Lernsituationen für Medizinische Fachangestellte: Lernfelder 9-12 |
| '' | 978-3-582-05808-9 | '' | Lernsituationen für Medizinische Fachangestellte - Lernfelder 9-12: Lehrerausgabe/Prüfstück |
| 2009 | 978-3-582-05810-2 | Eike Soltau · Anke Dr. Stegherr · Stefan Kurbjuhn · Martina Propf · Sabine Werwitzke | Die Zahnmedizinische Fachangestellte: Lernfelder - Behandlungsassistenz, Patientenbetreuung |
| 2010 | 978-3-582-05812-6 | Stefan Kurbjuhn · Monika Kurz · Monika Schierhorn · Eike Soltau · Sabine Werwitzke | Arbeitsheft 1 - Zahnmedizinische Fachangestellte: Lernfelder 1 bis 5 - Schülerausgabe |
| 2010 | 978-3-582-05813-3 | Stefan Kurbjuhn · Monika Kurz | Lösungen zu Arbeitsheft 1 - Zahnmedizinische Fachangestellte: Lernfelder 1 bis 5 |
| 2011 | 978-3-582-05814-0 | Stefan Kurbjuhn · Monika Kurz · Monika Schierhorn · Eike Soltau · Sabine Werwitzke | Arbeitsheft 2 - Zahnmedizinische Fachangestellte: Lernfelder 6-9 - Schülerausgabe |
| '' | 978-3-582-05815-7 | Stefan Kurbjuhn · Monika Kurz · Monika Schierhorn | Lösungen zu Arbeitsheft 2 - Zahnmedizinische Fachangestellte: Lernfelder 6-9 |
| 2012 | 978-3-582-05816-4 | Stefan Kurbjuhn · Monika Kurz · Eike Soltau · Sabine Werwitzke | Arbeitsheft 3 - Zahnmedizinische Fachangestellte: Lernfelder 10-13 - Schülerausgabe |
| '' | 978-3-582-05817-1 | Stefan Kurbjuhn · Monika Kurz · Monika Schierhorn | Arbeitsheft 3 - Zahnmedizinische Fachangestellte: Lernfelder 10-13 - Lösungen |
| 2010 | 978-3-582-05818-8 | Anke Dr. Conzelmann · Stefan Kurbjuhn · Martina Propf · Eike Soltau · Sabine Werwitzke | Zahnmedizinische Fachangestellte: mit Powerpoint-Präsentation |
| 2012 | 978-3-582-05820-1 | Christa Dr. Feuchte · Clarissa Krobath · Angelika Dr. Mayer · Winfried Dr. Stollmaier | Medizinische Fachangestellte: Lernfelder - Behandlungsassistenz, Patientenbetreuung - incl. Prüfungstrainer-CD |
| 2014 | 978-3-582-05822-5 | Andrea Hinsch · Clarissa Krobath · Ingrid Loeding | Laborkunde für Medizinische Fachangestellte |