Technologie der Backwarenherstellung. Lehrbuch. Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker / Bäckerinnen

Fachkundliches

von: Claus Schünemann · Günter Treu

Gebunden

Details (Deutschland)

ISBN: 978-3-7734-0113-7

ISBN-10: 3-7734-0113-2

Gildebuchverlag · 1998