Hering's dictionary of classical and modern cookery and practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade: Brief recipes, professional ... drinks, menu knowledge and table servic

von Richard Hering Gebunden Details (Deutschland) Details (Italien) (siehe auch: Copertina rigida) Details (Spanien - España) (siehe auch: Tapa dura) ISBN-13: 978-3-8057-0191-4 ISBN-10: 3-8057-0191-8 Distributed by Virtue and Company · 1976