Handbuch Fleisch und Fleischwaren: Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht

Fleischwaren

von: Prof. Dr. Jürgen Baumgart · RA Joachim Bergmann · Prof. Dr. Lutz Bertling · Prof. Dr. Michael Bülte · Caspar von der Crone · Dr. Andrea B. Dreusch · Prof. Dr. Carsten Gissel · Dr. Sabine Görgen

Loseblattsammlung

ISBN: 978-3-86022-279-9

ISBN-10: 3-86022-279-1

Behr' s GmbH · 1999