Magic Chocolate: 111 Schokoladenfiguren. Verarbeitung von Kuvertüren, Giessen von Hohlkörpern, Schablonier- und Spritztechnik, Formenherstellung, Modellieren und Kakaomalerei

Formenherstellung

von Franz Ziegler

Gebunden

EAN=ISBN-13: 978-3-87516-282-0

ISBN-10: 3-87516-282-X

Matthaes Verlag · 1996