Behr' s GmbH

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Erschei­nungs­jahrISBNAutor(en)Titel
2012978-3-95468-001-6Josef Kleer · Goetz HildebrandtMikrobielles Wachstum in Lebensmitteln: Ein Keim bleibt selten allein, DVD-ROMInteraktives Programm zur Schulung Ihrer Mitarbeiter
  ''978-3-95468-002-3Matthias WiemersKennzeichnung von Backwaren: Anleitung zu den wichtigsten Vorschriften zur Lebensmittelinformation bezüglich unverpackter und verpackter Lebensmittel in der Bäckerei
2013978-3-95468-021-4Lutz BertlingErlaubt - Verboten: In Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
2015978-3-95468-037-5Alfred TöpelChemie und Physik der Milch: Naturstoff – Rohstoff – Lebensmittel
2013978-3-95468-041-2Gert Hartwig · Patrick FerrierChemisches Rechnen in der Lebensmittelindustrie: Ein Übungsbuch
2015978-3-95468-233-1Matthias HorstTexte zum Lebensmittelrecht
  ''978-3-95468-276-8Dr.-Ing. habil. Benno KunzLebensmittelbiotechnologie: Mikrobiologie – Enzyme – Bioprozesstechnik – biotechnologische Prozesse
  ''978-3-95468-299-7Behr's VerlagDas Infektionsschutzgesetz, 1 DVD
  ''978-3-95468-301-7Mechthild Busch-StockfischSensorik kompakt: in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung
2015978-3-95468-305-5Ute MesselhäußerClostridium botulinum I: Band I: Vorkommen, Bedeutung und Erkrankungsformen
  ''978-3-95468-317-8   ''Clostridium botulinum II: Band II: Diagnostik, Präventionsmaßnahmen und Lebensmittelsicherheit
  ''978-3-95468-318-5Christian SchiederDas Pflegestärkungsgesetz I: Auswirkungen der neuen Gesetzeslage für die Pflege
  ''978-3-95468-321-5Bettina Muermann · Uwe-Jens SalzerAromen-Lexikon
  ''978-3-95468-324-6BEHR'S Jahrbuch Gesundheit und Pflege 2016: Themen • Trends • Termine
2015978-3-95468-325-3BEHR'S Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2016: Themen • Trends • Termine
  ''978-3-95468-326-0Christian Ballke LL.M. · Leonie EvansUrteilssammlung Health Claims
  ''978-3-95468-328-4Christian SchiederAushangpflichtige Gesetze: für ambulante und stationäre Pflegeeinrichtungen und das gesamte Gesundheitswesen
  ''978-3-95468-329-1Madeleine Altenhein · Andreas Kiontke · Caspar von der Crone · Matthias Keller · Axel Preuß · Kirstin Schneehagen · Johannes Hielscher · Daniel KadowHerkunftsangaben: Herkunftskennzeichnung – Werbung – geschützte Angaben
  ''978-3-95468-336-9Moritz HagenmeyerLebensmittelrecht: Skript 2015/2016
2015978-3-95468-337-6Katja RufArbeitsschutz im Gesundheitswesen: Effektiv schulen
  ''978-3-95468-338-3rer. nat. Sylvia Wegner-HamblochLieferantenmanagement
  ''978-3-95468-339-0Jennifer Bender · Alexander PitzerRechtstexte für den Schädlingsbekämpfer
  ''978-3-95468-341-3Sascha Rohn · Andreas PfalzgrafBedarfsgegenstände: Materialien – Chemie – Wechselwirkungen – Konformität
  ''978-3-95468-346-8Karin Beuting-LampeHygiene-Schulung sicher durchgeführt: Planung, Organisation und Kompetenzen