Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen

Gastronomie

von Karl Heinz Hänssler

Taschenbuch

ISBN-13: 978-3-11-042500-0

ISBN-10: 3-11-042500-9

De Gruyter Oldenbourg · 2016

Siehe auch:
2011Gebundene AusgabeManagement in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen
2007Gebundene AusgabeManagement in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen
2004Gebundene AusgabeManagement in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen